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37. Inspection des débits de viande : modification du document FCA BC-10


Le règlement (UE) 2018/969, publié le 10 juillet, apporte une modification à la définition des matériels à risque spécifiés (MRS) des petits ruminants (ovins et caprins) de l’annexe V, point 1 b), du règlement (CE) n°999/2001.

 

Cette modification a donc été implémentée dans le point ‘2. Définition’ du document FCA ‘BC-10 : Débits de viande produisant des matières de catégorie 3 – prescriptions techniques’.

 

C’est une information importante dont il faut pouvoir tenir compte lors des inspections de matières de catégorie 3 destinées à l’alimentation animale. Ces inspections sont réalisées dans les débits de viande par des organismes d’inspection reconnus par OVOCOM et selon les modalités décrites dans les documents FCA ‘BC-10 - Débits de viande produisant des matières de catégorie 3 - prescriptions techniques’ et ‘CC-03 - Règlement d'inspection des débits de viande’.

 

Une question à ce propos ? N’hésitez pas à nous contacter par courriel (info@ovocom.be) ou par téléphone (+32 (0) 2 514 01 86.

25 juil. 2018
 

Ovocom asbl

31, rue de l'Hôpital

1000 Bruxelles

Tél. +32 (0) 2 514 01 86

Fax +32 (0) 2 514 05 29

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